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中新网广州6月29日电 (王坚 王子杰)新鲜肥美的挪威三文鱼刺身、原汁原味的各式粤菜、麻辣鲜香的重庆火锅……正在广州举行的全球海鲜贸易节暨良之隆·2023第三届中国粤菜食材电商节(下称“全球海鲜贸易节”)上，来自世界各地的美食和食材齐聚羊城，展会现场宛如美食界的“广交会”，同时助力中餐出海。
此次展会展商众多，人头攒动。其中参展企业包括雪印集团、欧泰贡、HungCa等全球海鲜贸易头部企业和中国知名水产企业；到场参观采购的海内外采购商近2万。
“目前中国已跃居成为全球最大的水产品生产加工、出口国及国际重要进口消费国，水海产品进出口市场有着巨大的发展潜能。”对于此次展会的现实意义，全球海鲜贸易节、良之隆·中国食材电商节创始人朱长良表示，全球海鲜贸易节致力于成为中国预制菜产业、全球海鲜产业乃至全球美食食材的广交会。
美食要“引进来”，更要“走出去”。据了解，中国自2022年《区域全面经济伙伴关系协定》生效以来正式迈入RCEP时代。作为预制菜大省，广东以国联水产、恒兴集团、冠海水产为代表的头部企业在将预制菜产品推向海外市场的同时，也为中国预制菜行业带来了出海的良机。
对此，广州南沙雪印预制菜进出口公司总经理宁学军介绍，该公司推动的第一柜预制菜(扬州包子)已于6月1日在美国通关，从中国装柜报关至FDA通关放行仅用28天，创下了中国预制菜出口美国的用时最短纪录。
在海外合作方面，挪威海产局中国内地及香港地区总监童安睿表示，中国是挪威重要的海产品出口市场，未来希望与中国的海产贸易伙伴加强深入合作、深耕中国消费市场。
此外，展会现场还举行了“大湾区预制菜(南沙)出口基地首届预制菜出口论坛暨十亿美元订单签约仪式”、中国艺术海鲜姿造·艺术冷菜大赛、粤菜热菜比赛以及重庆火锅节等活动，助力中餐高效出海。(完) 【编辑:刘欢】
中新网北京6月29日电 题：粮食安全保障立法引热议：建议落实粮食安全背景下的大食物观
作者 谢雁冰 梁晓辉
粮食安全保障法草案日前首次提请十四届全国人大常委会审议。在常委会分组审议中，与会人员普遍认为，草案构建了一个比较严密、科学、完整的粮食安全法治保障体系，但对谷物以外的食物较少提及，建议落实粮食安全背景下的大食物观，推动构建多元化食物供给体系。
立法对确保国家粮食安全意义重大
粮食安全专门立法近年来成为中国立法领域的重要议题。继2018年、2019年连续两年中央一号文件对推进粮食安全保障立法作出有关指示后，2023年中央一号文件再次明确提出“推动出台粮食安全保障法”。
在分组审议中，与会人员对制定出台粮食安全保障法表示赞同。全国人大常委会副委员长王东明表示，制定粮食安全保障法对于保障粮食有效供给、确保国家粮食安全、提高防范化解粮食风险能力具有重大意义。
草案共11章69条，聚焦耕地保护和粮食生产、储备、流通、加工等环节以及粮食应急、节约等方面的突出问题，全方位夯实粮食安全根基。
全国人大常委会委员王学成认为，粮食安全保障法草案的基础工作做得非常扎实，从总则到耕地保护、粮食生产、储备、流通、加工、粮食应急、粮食节约、监督管理、法律责任，整个体系非常完整，环环相扣，构建了一个比较严密、科学、完整的粮食安全法治保障体系。
全国人大常委会委员李纪恒指出，保障国家粮食安全是个永恒课题，任何时候都不能有丝毫的懈怠，特别是面对后疫情时代粮食安全的新挑战，必须一手狠抓粮食生产，一手狠抓遏制浪费。
为加大对粮食生产的支持力度，草案规定，建设国家农业种质资源库，建立种子储备制度；鼓励推广普及粮食生产机械化技术；健全粮食生产者收益保障机制等。
草案还专设“耕地保护”一章，规定划定落实耕地和永久基本农田保护红线、生态保护红线和城镇开发边界，严格保护耕地。对此全国人大常委会委员张翼表示，粮食安全保障立法要保证两件事情：一是耕地红线不能够动摇，二是种粮的积极性要充分调动起来。
草案明确，全链条规范粮食节约减损。王学成表示，建议再增加条款强调餐饮业经营者的粮食节约义务，把实践中的好做法法定化，如规定餐饮业经营者履行制止浪费的提示义务，倡导适量点餐、绿色消费等。
建议落实粮食安全背景下的大食物观
在分组审议中，与会人员也提出了一些建议，不少人认为应该清晰界定什么是粮食，对构建多元化食物供给体系作出具体规定。
全国人大常委会委员杨晓超指出，这部法的名称是粮食安全保障法，首先应该清晰界定什么是粮食。
草案68条规定，本法所称粮食，是指小麦、稻谷、玉米、大豆、杂粮及其成品粮。全国人大常委会委员曹鸿鸣建议，在玉米后加上马铃薯。他表示，因为2015年官方正式将马铃薯作为水稻、小麦、玉米之后的第四大主粮作物，这是保障粮食安全的一种前瞻性的战略。
全国人大常委会委员吴晶认为，当下粮食不再只是传统意义上的水稻、高粱、玉米、马铃薯等，人类生存所需要的蛋白质、维生素、热量等都应当包括在内，“这些都是粮食，都属于大食物观”。
“草案中讲得比较多的是土地上种植的粮食，是不是可以增加海上粮仓和草原牧场粮仓的相关内容。”吴晶说，海上是个大粮仓，生产鱼类海带等食物，牧场上牛、羊、猪、鸡、鸭等也很重要，所以是不是可以增加相关条款。
全国人大常委会委员邓秀新也指出，草案里面提到了大食物观，但对谷物以外的食物、肉蛋奶没有提，建议扩大视野，落实粮食安全背景下的大食物观。
全国人大常委会委员布小林建议在总则之后设立专章，对构建多元化食物供给体系作出具体规定，并且明确相应的责任主体。
全国人大常委会委员鲜铁可也表示，在资源有限的情况下，讨论粮食安全保障，应当进一步拓宽思路，多途径、多渠道、多方位开发食物来源，推动口粮的转化替代，推动多元化食物供给体系的构建和发展。(完) 【编辑:李岩】
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